随着重口味、暴饮暴食、三餐不规律等饮食问题对人们身体健康的影响,营养师这个与人们的饮食营养健康息息相关的职业应运而生,大家对营养师了解有多少呢?营养师考试科目有哪些?营养师又考哪些内容?一起跟着空格教育来了解营养师考试吧!
了解营养师:
营养师是适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,是指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
营养师考试科目有哪些?
营养师考试科目主要分为基础知识考核和技能知识考核两个科目的考试,其中基础知识考核包括了理论知识和职业道德的内容。基础知识考试采用闭卷笔试方式,技能知识考核采用现场实际操作方式,两科考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。
营养师考哪些内容?
基础知识考核内容为:医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食应也能够指导与疾病预防。考试形式为判断题、单选题和多项选择题!
技能知识考核内容为:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预。考试形式为计算题、简答题以及案例分析题!
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